王様

ＳＨＩＢＡまごころデイサービス・キッズ横にある農場の一角にバジル畑があります。

 

 

 

 

 

収穫時期を迎えましたので子どもたちのおやつにと初収穫のバジルを使い「夏野菜のトマト煮」を食べてもらいました。

 

 

 

 

ところで、バジルの効能効果とはどのようなものなのでしょうか（ネット記事より抜粋）

 

バジルには心身及び中枢神経の強壮作用があり、体のさまざまな機能を高めてくれる働きがあるといわれています。

 

その他にも

１．便秘の解消に効果を発揮し、お通じをよくしてくれます。

２．かゆみを抑える効果があるといわれ、皮膚のかゆみが出やすい人に良いそうです。

３．体を温める効果があるため、手足の冷えやすい冷え性の人におすすめです。

４．バジルのハーブティーは、不眠症にも有効です。

５．体や脳を酸化から守るアンチエイジング効果（抗酸化物質）による老化スピードを遅らせるようです。

 

アラシックスティーの私にとって（５、のアンチエイジング効果）は非常に興味深い効果であります。

 

おそらくこのブログを読まれて数名の方は明日の買い出しリストの中に「バジル」とメモられた方がいるかもしれませんね。

 

 

さて、このバジルですが日本に伝わったのは江戸時代のようです。当時は現在のような利用法ではなく、目のゴミを洗い流すためにその種子を利用したことから、日本では「メボウキ」と呼ばれていました。和名もメボウキとなっています。

 

またバジルという名は、ジリシャ語の「王様」ということば（バシレウス）に由来するといわれています。（諸説ありますが）

 

ＳＨＩＢＡまごころデイサービス・キッズの王子様・お姫様たち、先程の「夏野菜のトマト煮」絶賛・好評・おかわりをしてもらいました。ありがとうございます。

 

 

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